Hachoir à viande fait à la main/couteau de boucher fabriqué à partir d'acier plaqué à haute teneur en carbone
Hachoir à viande fait à la main/couteau de boucher fabriqué à partir d'acier plaqué à haute teneur en carbone
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Couteau de boucher fait à la main en acier plaqué à haute teneur en carbone
Ce couteau de boucher traditionnel à lame fixe unique conserve l'ancien savoir-faire de la forge des couteaux. Le processus de forgeage manuel est beaucoup plus long que la production d'un couteau ordinaire et permet à ce couteau de conserver ses qualités pendant de nombreuses années. Il n'a pas les lignes parfaites d'un processus de forgeage moderne, son apparence peut être un peu rugueuse, mais c'est un couteau très résistant. fabriqué en acier à haute teneur en manganèse avec une structure pleine soie.
Le processus de forgeage manuel est beaucoup plus long que la production d'un couteau ordinaire acheté en magasin. La haute qualité de ce couteau durera de nombreuses années
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Style A - Couteau hachoir épais et lourd
Épaisseur de la lame : 6 mm
Poids : 502,3 g
Style B - Cutter trancheur
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 314,4 g
Style C - Couperet
Épaisseur de la lame : 5 mm
Poids : 426,7 g
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